会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 凉拌玉米黄瓜做法大全家常?凉拌玉米黄瓜做法大全家常菜!

凉拌玉米黄瓜做法大全家常?凉拌玉米黄瓜做法大全家常菜

时间:2025-06-10 09:21:47 来源:悦刻正品工场 作者:悦刻正品集散地 阅读:337次

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本文目录

  1. 鳝丝汤的家常家常正确做法
  2. 排骨炖黄鳝汤家常做法
  3. 四川正宗黄鳝汤的做法

鳝丝汤的正确做法

食材  :黄鳝200克、豆腐渣30克 、做法做法油适量、大全大全姜1块、窍门蒜3瓣 、黄鳝黄鳝料酒1茶匙、汤的汤盐1茶匙 、家常家常小葱1根、枸杞5克

黄鳝汤的做法 :

1、黄鳝洗干净,然后切成段,姜切片 ,蒜切片,小葱切葱花 ,干豆腐渣浸泡10分钟;

2、锅中倒入适量油 ,油热后放入姜炒出香味 ,再倒入黄鳝继续翻炒3分钟 ,然后倒入适量清水烧开,再放入料酒 、蒜继续焖煮10分钟;

3、煮至汤变成乳白色 ,接着放入豆腐渣、枸杞继续炖煮5分钟;加入盐调味  ,最后撒上葱花 。

排骨炖黄鳝汤家常做法

1、食材:黄鳝4条700克、排骨400克 、大蒜40克 、生姜20克 、黄酒20克 、醋10克、胡椒粉5克。

2 、把买来的排骨用清水洗几次后 ,放入锅中 ,加入冷水烧几分钟 ,水烧开后掏出排骨备用。小贴示:水烧开后会使排骨里的黑色血液渗出,这样更有营养 。

3、把弄好的排骨放入压力锅中 ,加入适量的水 ,炖20分钟。

4、大蒜和生姜清洗干净后  ,切片备用。

5 、把黄鳝的内脏全部清除清洗几次后 ,再把每条黄鳝切成段,用开水浸泡黄鳝三分钟,再掏出黄鳝,再清洗几次。

6、锅烧开后,根据自己的口味到入适量的油 ,把油烧开,放入准备好的生姜大蒜 ,这样使香味渗出 。再加入洗好的黄鳝翻炒 。

7、黄鳝翻炒三分钟后,加入黄酒、醋和适量的胡椒粉 ,再一起翻炒 。等黄鳝的颜色变深黄后,加入适量的冷水加热。

8  、加热几分钟后 ,盛到火锅中 ,再加入之前弄好的排骨汤 ,一起煮两分钟 ,这样既美味又营养的黄鳝排骨汤就好了

四川正宗黄鳝汤的做法

黄鳝汤的正宗做法:

工具原料主料 :黄鳝250克 、莴笋250克辅料 :蒜10瓣、姜4片 、胡椒粉1/2茶匙 、鱼露2茶匙 、水适量、植物油2茶匙、黄酒4茶匙

方法和步骤如下:

1 、将黄鳝清洗干净 ,切5至6厘米长段备用。

2、将莴笋去皮,切成滚刀块 。

3、锅内倒入适量食用油 ,将蒜和生姜片倒入煸炒出香味 。

4 、倒入黄鳝翻炒  ,直到变色  。

5、加黄酒后盖一下锅盖 ,再打开。

6、加清水,倒入莴笋煮开后小火10分钟左右  ,加鱼露、胡椒粉等调味即可出锅。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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